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10톤 염수 플레이크 제빙기 공랭식 제빙 공정 고효율 분석

10톤 염수 플레이크 제빙기 공랭식 제빙 공정 고효율 분석

2025-10-30
공기 콘덴서를 갖춘 10T 브라인 플레이크 제빙기의 고효율 제빙 공정 분석

플레이크 아이스는 빠른 냉각, 적재 용이성, 균일한 온도로 인해 식품 가공, 해산물 저온 유통 운송 및 산업 냉각 산업에 널리 사용됩니다. 최근에는 공기 콘덴서를 갖춘 10T 브라인 플레이크 제빙기가 시장에서 많은 주목을 받고 있습니다. 높은 출력, 고효율, 에너지 절약 및 환경 친화적인 특성은 기업에 제빙을 위한 새로운 솔루션을 제공합니다.

핵심 제빙원리 및 공조기 설계

10T 브라인 플레이크 제빙기의 핵심 제빙 원리는 브라인 순환 시스템을 통해 제빙판에 열을 전달하여 물 분자가 점차 플레이크 얼음으로 결정화되도록 하는 것입니다. 기존의 얼음 조각 기계에 비해 소금물 조각 얼음 기계는 낮은 온도에서 얇은 얼음 조각을 빠르게 형성할 수 있습니다. 얼음은 단단하고 투명도가 높으며 쉽게 달라붙지 않아 운반과 보관이 편리합니다. 이 기계는 공기 응축기 설계를 채택하여 수냉식 시스템의 추가적인 물 사용 및 배관 유지 관리 문제를 방지하므로 수자원이 부족하거나 설치 공간이 제한된 장소에 특히 적합합니다. 공기 응축기는 고효율 팬을 사용하여 냉매에서 방출되는 열을 실외로 배출하여 지속적이고 안정적인 응축 과정을 구현하고 제빙 효율을 보장합니다.

운영, 자동화 및 안전

장비는 작동하기 쉽고 고도로 자동화되어 있습니다. PLC 제어 시스템을 통해 사용자는 염수 온도, 얼음 두께, 생산 속도를 실시간으로 모니터링할 수 있어 24시간 자동 제빙이 가능합니다. 한편, 10T 일일 생산량은 대규모 생산 요구를 충족하여 대규모 해산물 시장, 식품 가공 공장 및 제약 콜드 체인과 같은 다양한 응용 분야를 지원합니다. 과부하 보호, 물 부족 경보, 자동 청소 기능 등 안전 설계도 이 장비의 하이라이트로, 수동 개입을 줄이고 작동 안정성을 향상시킵니다.

요약 및 향후 전망

요약하면, 공기 응축기를 갖춘 10T 브라인 플레이크 제빙기는 출력 및 얼음 품질이 뛰어날 뿐만 아니라 에너지 절약, 환경 보호 및 유지 관리 용이성 측면에서 상당한 이점을 보여줍니다. 기업의 경우 이러한 유형의 고효율 제빙 장비는 의심할 여지 없이 콜드 체인 효율성을 향상하고 제품 품질을 보장하기 위한 이상적인 선택입니다. 미래에는 제빙 기술의 지속적인 최적화를 통해 공기 응축 염수 플레이크 제빙기가 더 많은 산업에서 중요한 역할을 할 것입니다.