Il ghiaccio a scaglie è ampiamente utilizzato nella trasformazione alimentare, nel trasporto a catena del freddo dei prodotti ittici e nelle industrie di raffreddamento industriale grazie al suo raffreddamento rapido, alla facilità di impilaggio e alla temperatura uniforme. Recentemente, la macchina per ghiaccio a scaglie da 10T con condensatore ad aria ha attirato molta attenzione nel mercato. La sua elevata produzione, l'alta efficienza e le caratteristiche di risparmio energetico ed ecocompatibilità offrono alle aziende una soluzione completamente nuova per la produzione di ghiaccio.
Il principio fondamentale di produzione del ghiaccio della macchina per ghiaccio a scaglie da 10T è trasferire il calore alla piastra di produzione del ghiaccio attraverso un sistema di circolazione della salamoia, facendo sì che le molecole d'acqua cristallizzino gradualmente in ghiaccio a scaglie. Rispetto alle tradizionali macchine per ghiaccio ad acqua, la macchina per ghiaccio a scaglie a salamoia può formare rapidamente sottili scaglie di ghiaccio a temperature più basse. Il ghiaccio è duro, altamente trasparente e non si attacca facilmente, rendendolo comodo per il trasporto e lo stoccaggio. La macchina adotta un design del condensatore ad aria, evitando l'uso aggiuntivo di acqua e i problemi di manutenzione delle tubazioni dei sistemi raffreddati ad acqua, rendendola particolarmente adatta per luoghi con scarse risorse idriche o spazio di installazione limitato. Il condensatore ad aria utilizza una ventola ad alta efficienza per espellere il calore rilasciato dal refrigerante all'esterno, ottenendo un processo di condensazione continuo e stabile e garantendo l'efficienza di produzione del ghiaccio.
L'apparecchiatura è facile da usare e altamente automatizzata. Attraverso un sistema di controllo PLC, gli utenti possono monitorare la temperatura della salamoia, lo spessore del ghiaccio e la velocità di produzione in tempo reale, ottenendo la produzione di ghiaccio automatizzata 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Nel frattempo, la produzione giornaliera di 10T soddisfa le esigenze della produzione su larga scala, supportando varie applicazioni come i grandi mercati ittici, gli impianti di trasformazione alimentare e le catene del freddo farmaceutiche. Anche il design della sicurezza è un punto di forza di questa apparecchiatura, tra cui la protezione da sovraccarico, gli allarmi di mancanza d'acqua e le funzioni di pulizia automatica, riducendo l'intervento manuale e migliorando la stabilità operativa.
In sintesi, la macchina per ghiaccio a scaglie da 10T con condensatore ad aria non solo eccelle in termini di produzione e qualità del ghiaccio, ma dimostra anche vantaggi significativi in termini di risparmio energetico, protezione ambientale e facilità di manutenzione. Per le aziende, questo tipo di apparecchiatura per la produzione di ghiaccio ad alta efficienza è senza dubbio una scelta ideale per migliorare l'efficienza della catena del freddo e garantire la qualità del prodotto. In futuro, con la continua ottimizzazione della tecnologia di produzione del ghiaccio, le macchine per ghiaccio a scaglie a salamoia a condensazione ad aria svolgeranno un ruolo importante in più settori.